20. 1. 2010

Jablčník s penou

Suroviny: 20 dkg hladkej múky, 10 dkg margarínu, 2 žĺtky,1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 rovné lyžice práškového cukru, trošku mlieka

Všetko spolu zamiesime, rozvaľkáme a dáme na vymastený veľký plech, natrieme hrubšiu vrstvu jablkovej plnky a upečieme. Na upečené natrieme tuhý sneh zo šiestich bielkov a 30 dkg cukru, primiešame 15 dkg kokosovej múčky a dáme ešte trošku zapiecť.

Žiadne komentáre: