¾ kg karotky., šťava z ½ citróna., 2 PL kyslej smotany., 2 PL bieleho jogurtu.,
Na ozdobu: malá karotka., vňať stonkového zeleru
Karotku ošúpeme, odšťavíme a šťavu zmiešame s citrónovou šťavou. Kyslú smotanu a jogurt zmiešame a rozdelíme do koktailových pohárov. Na jogurt so smotanou nalejeme mrkvovú (karotkovú) šťavu a veľmi zľahka do nich vmiešame Nakoniec ošúpeme malú karotku, najemno ju postrúhame a navŕšime do pohárov. Pred podávaním ešte ozdobíme lístočkom stonkového zeleru.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára