Pomaranč tenko ošúpeme a kôru nakrájame na tenké pásiky. Potom ho prekrojíme a šťavu vytlačíme a šťavu vytlačíme. Kôru varíme 2 minúty v pomarančovej šťave, potom dolejeme víno a pridáme kardamón. Punč necháme postáť, pokiaľ nevychladne natoľko, aby sa dal piť. Potom ho rozlejeme do predhriatych pohárov, osladíme kandisom – cukrovým sirupom a aromatizujeme pomarančovým likérom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára