1. 4. 2009

Kurací paprikaš

Suroviny: 1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej mśky, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, červená mletá paprika, soľ, feferónka, 2 lyžice oleja 

Postup: Kurča dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.Na oleji usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kurča a chvíľu podusíme.Podlejeme vodou,posolíme,pridáme feferónku,lečo a dusíme do mäkka.Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a 1 lyžicu paradajkového pretlaku a 5 minút povaríme.Podávame s haluškami alebo knedľou.

Žiadne komentáre: