24. 4. 2009

Syrový šalát s paprikami

Suroviny: 400 g tvrdého eidamu alebo goudy  
50 g čerstvej zelenej papriky
50 g čerstvej červenej papriky
50 g čerstvej žltej papriky
50 g póru
50 g cibule
5 lyžíc oleja
3 lyžice vinného octu
1 lyžička cukru
soľ,mleté čierne korenie
Postup: Tvrdý syr nakrájame na kocky, pridáme na pásiky nakrájané papriky, na tenké kolieska nakrájaný pór, jemne krájanú cibuľu, zalejeme zálievkou z oleja, vinného octu, cukru, soli a čierneho korenia, premiešame a vychladíme.

Žiadne komentáre: