Translate

24.4.2009

Vajíčkový šalát s hubami

Suroviny: 4 vajcia uvarené natvrdo
200 g nakladaných húb (môžu byt aj čerstvé v slanej vode varené huby)
100 g šunkovej salámy
100 g vareného (lahôdkového, listového) zeleru
1 hlávkového šalátu
50 g cibule
100 g majonézy (kyslej smotany)
50 g bieleho jogurtu
1 lyžica horčice
1 lyžica octu
soľ, mleté čierne korenie
Postup: Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekáme, šunkový salám, varený zeler a hlávkový šalát nakrájame na pásiky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu, ocot, soľ, čierne korenie a všetko premiešame.

Žiadne komentáre: