27. 4. 2009

Orechové tyčinky

Suroviny: 2OO g orechov, 2OO g praškového cukru, bielok. Poleva: 1OO g praškového cukru, bielok
Postup: Zomleté orechy, cukor a bielok spracujeme na cesto, ktoré na doske rozvaľkáme na 2 cm hrúbku. Potrieme polevou a krájame na rovné tyčinky. Tyčinky poukladáme na vymastený plech a pečieme v mierne rozohriatej rúre. Po vychladnutí polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že cukor zmiešame s bielkom do spenenia.

Žiadne komentáre: