24. 4. 2009

Veľkonočný šalát

Suroviny: 5 vajec uvarených natvrdo 
100 g dietnej salámy
50 g tvrdého syra
100 g zelenej papriky
100 g žltej papriky
125 g rajčín
75 g sladkokyslých uhoriek
50 g cibule
100g majonézy (kyslej smotany)
100 g bieleho jogurtu
1 lyžička horčice
soľ,mleté čierne korenie
Postup:Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, rajčiny sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, pridáme na kocky nakrájané uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu, soľ, čierne korenie a všetko zľahka premiešame. Vychladíme a podávame na liste hlávkového šalátu.

Žiadne komentáre: