24. 4. 2009

Vajíčkový šalát s cesnakom

Suroviny:  6 vajec natvrdo uvarených,250 g vareného domáceho údeného mäsa,100 g majonézy (kyslá lahôdková smotana),100 g bieleho jogurtu,2-3 mesiačiky cesnaku ,1 lyžička horčice
soľ, mleté čierne korenie,na ozdobu hlávkový šalát, rajčiny a posekaná pažítka
Postup: Vajcia natvrdo a varené údené mäso nakrájame na kocky, pridáme majonézu (smotanu) rozšľahanú s bielym jogurtom, roztlačeným cesnakom, horčicou, soľou, a čiernym korením, všetko premiešame a dáme vychladiť. Šalát kladieme na listy hlávkového šalátu a prizdobíme plátkami rajčín a posypeme nasekanou pažítkou.

Žiadne komentáre: