2. 4. 2009

Plnené kuracie rezne

kuracie rezne, lyžica horčice, soľ, olej na vyprážanie
náplň: 100 g slaniny, 200 g šampiňónov, cibuľa, chilli korenie
Kuracie rezne umyjeme, narežeme kapsu, opatrne, aby sme ju neprerezali. Kapsu vymažeme horčicou a naplníme náplňou. Obalíme v trojobale, ak ich máme obalené v trojobale, ešte raz namočíme v rozšľahaných vajíčkach a vyprážame na oleji. Náplň: Speníme na oleji cibuľku, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a šampiňóny všetko popražíme. Touto zmesou plníme kapsu.

Žiadne komentáre: