300 g hrubej múky,200 g hladkej
múky,250 g Flóry,20 g kvasníc,100 ml mlieka,kocka cukru, 2 KL soli,100 g údeného syra, vajce
na potretie
Z múky, Flóry, lyžičky soli,
60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do
valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku
a tú rozrežeme radielkom na 16 dielov. Každý diel zvinieme od širšieho
konca do stredu (vzniknú rohlíčky). Uložíme na suchý plech, potrieme vajíčkom
a posypeme zvyšným syrom, prípadne ešte posolíme. Upečieme do ružova.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára