Majonéza

Suroviny: 4 celé vajcia,5 KL vody a octu,trošku citronovej šťavy,maslo veľkosti orecha,1 šlahačka alebo kyslá smotana,1 KL soli a horčice,trošku mletého čierneho korenia.

Všetko miešať nad parou do zhustnutia, po vychladnutí pridať smotanu.