26. 10. 2009

Kyslá kapusta

Suroviny:25-30 kg zrelej kapusty,chren, jablká, cibuľa,Bobkový list,Čierne korenie,Rasca a soľ

Postup:Postrúhať a dávkovať v malej nádobe, kde vždy posypeme koreninami a natlačíme do suda. Cibuľu nakrájame na plátky a tiež zmiešame s kapustou a troškou chrenu.

Žiadne komentáre: