2. 10. 2012

Štvorčeky z ražnej múky

250 g ražnej celozrnnej múky, 50 g hladkej sójovej múky, 90 g masla, 1/2 prášku do pečiva, 125 ml mlieka, 1 PL drvenej rasce, sol, mak
Suché prísady zmiešame s rascou a práškom, rozdrobíme maslo, pridáme soí a zalejeme mliekom. Z vypracovaného a vyvalkaného cesta vykrajujeme štvorčeky, ktoré potrieme vajcom a posypeme makom. Upečieme do chrumkavá.

Žiadne komentáre: