3. 10. 2012

Marinvaný syr Feta

300 g syru Feta,0.5 g horčičných semienok,8 ks čierneho korenia, klinček,0.5 citrón,0.5 lyžičky soli, 200 ml slnečnicového oleja, feferónky,cesnak, koriander podla chuti

Najskôr si nakrájame syr na kocky.Ten si vložíme do pripraveného pohárika.Potom si na drobné kúsky nakrájame cesnak aj feferónky,nasekanými kúskami posypeme syr.Dáme si zohriať olej . Nasypeme doň všetky koreniny a soľ.Ešte teplým, nie však horúcim olejom zalejeme syr.Nakoniec na vrch vytlačíme polovicu citróna.A takto pripravené dáme do chladničky aspoň na 24 hodín.. Podobným spôsobom môžete nakladať aj iné druhy syrov, alebo aj cesnak..

Žiadne komentáre: