14. 11. 2008

Tvarohovo-jablkove rezy

Suroviny:1 hera, 250g polohr. muky, 1 makky tvaroh 
plnka:1kg jablk, 1 vanilka, 1 skoricovy cukor, 2 PL rumu, 50g hrozienok, 1 PL prask. cukru, 1 PL struhanky
Postup:Z hery, tvarohu a muky vpracujeme cesto, rozdelime na 2 casti a dame na hodku do chladnicky. jablka nastruhame nahrubo, hrozienka namocime do rumu. Vyvalame jeden plat, dame na vymazany a vysypany plech, posypeme jablkami, hrozienkami, cukrom, vanilkou a skoricovym, a struhankou, prilozime druhym platom, popichame vidlickou a potrieme rozslahanym vajickom. pecieme najprv zprudka asi 15 min (200) a potom asi 15 min zvolna na asi 170. upeceny posypeme vanilkou

Žiadne komentáre: