Vajcia varíme 10 minút. Počkáme kým vychladnú, alebo ich ochladíme v studenej vode a ošúpeme. Spolu s estragónom ich vložíme do skleneného zaváracieho pohára. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a pridáme do pohára. Zázvor očistíme a nakrájame na plátky. Ocot dáme variť, pridáme zázvor a korenie, zalejeme vajcia a necháme vychladnúť. Vajcia uložíme na týždeň na tmavé chladné miesto. Podávame s chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára