2 pstruhy, 2 dl oleja, červená paprika, 2 čajové lyžičky vegety, 2 čajové lyžičky korenia na ryby, 1 dl koňaku
Očistené pstruhy vložíme do marinády kterou si pripravíme z uvedených igrediencií a necháme ho marinovať 30 až 40 minút, občas ich v marináde otočíme. Po 40 min vložíme pstruhy na pekáč, podlejeme marinádou ktorá ostala a trochou vody. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 150 stupňoch probližne 25 až 30 minút. Asi v polovičke času pstruhy otočíme. Podávame so varenými alebo opečenými zemiakmi a oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára