9. 12. 2009

Kolieska s marcipánom

Suroviny:200 g mäkké maslo,200 g hnedý cukor,1 vajce, 300 g hladkej múky,4 PL kakaa, 200 g marcipanovej hmoty,1 bielok,150 g bielej čokoladovej polevy

So šľahačom vymiešame maslo,vajce,cukor. pridame muku,kakao a miešame vareškou.vypracujeme cesto,poriadne premiesime.vyvalkame na plat cca 5 mm a vykrojime rovnomerne kolieska.Z marcipanovej hmoty vypracujeme male gulôčky, dame do stredu vykrojeneho kolieska,potrieme rozšlahaným bielkom,spojime s druhým kolieskom,dobre pritlačime a dame piect na papier./10-15min/vychladnute zdobime polevou.

Žiadne komentáre: