Suroviny: 500 g šošovice, 3 lyžice oleja,2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice cukru, 2 lyžice octu,väčšiu cibuľu,vodu na namočenie šošovice,soľ
Postup:Prebranú, niekoľkokrát prepláchnutú šošovicu zalejeme studenou vodou a necháme v chlade asi hodinu napučať. Potom dáme šošovicu variť v tej istej vode a varíme ju takmer do mäkka (asi 20 minút). Očistenú, najemno nakrájanú cibulú urestujeme na tuku do ružová, pridáme preosiatu múku a zápražku zamiešame do šošovice. Nakoniec dochutíme octom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára