1. 4. 2009

Morčacie prsia s broskyňou

morčacie prsia,šunka,plátkový syr,broskyňový kompót,olej
marináda: 2 vajcia, horčica (1 PL), kečup,worchesterská omáčka, korenie,soľ,vegeta,mletá rasca,pálivá paprika, grilovacie korenie  
Morčacie prsia naklepeme. Pripravíme marinádu – k vajíčkam pridáme kečup, vorč. omáčku a ostatné suroviny. Mäso marinujeme 24 hodín. Na rozpálenom oleji opečieme morčacie rezne. Na vymastený pekáč preložíme opečené rezne, na ne dáme plátok šunky, potom broskyňu a nakoniec plátok syra. V rúre zapekáme 15-20 minút.

Žiadne komentáre: