250 g morčacích pŕs, balíček lístkového cesta, 4 plátky ementálu, 8 plátkov šunky, 125 g mozzarelly, vajce, maslo, soľ, korenie
Mäso naklepeme cez mikroténový sáčok,osolíme a okoreníme. Na jednotlivé plátky mäsa kladieme najprv ementál, šunku a potom plátky mozzarelly,ktorú sme si vopred nakrájali na 1 cm silné plátky.Mäso zvinieme tak, aby mozzarella bola uprostred. Lístkové cesto rozvaľkáme a do prostriedku umiestnime roládu z morky.Povrch lístkového cesta potrieme vajcom.Plech potrieme olejom a pečieme 25 minút v rozohriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára