22. 11. 2018

Čučoriedkový (brusnicový) kompót

zrelé čučoriedky., voda cukor (na l vody 700 g cukru)., citrónová šťava
Zrelé čučoriedky očistíme, umyjeme a na site necháme odtiecť. Uložíme ich do fliaš a zalejeme horúcim sirupom, ktorý pripravíme z vody a cukru. Do uvareného sirupu pridáme šťavu z citróna. Fľaše s ovocím uzavrieme a dáme sterilizovať asi 15 minút. Tým istým spôsobom robíme aj kompót brusnicový.

Žiadne komentáre: