12. 3. 2010

Kuracie pekinské mäso

Suroviny: 200 g kuracích pŕs,80 g pekinského sójového mäsa ,1 balenie mrazenej zeleniny 

Postup: Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky. Zamiešame v oleji s červenou paprikou, soľou a mletým čiernym korením. Necháme odstať v chladničke 4 hod. Pekinské mäso pripravíme podla návodu a nakrájame na menšie kocky. Kuracie mäso osmažíme na oleji a pridáme sójové mäso. Krátko osmažíme, zalejeme vodou a osolíme. Mäso varime podľa chuti. Na konci varenia pridáme mrazenú zeleninu. Podávame s ryžou alebo so zemiakovou kašou.

Žiadne komentáre: