1. 4. 2009

Zapečené kuracie stehna

Suroviny: 5 horných kuracích stehien, 30 Dg šampiňónov, polohrubá múka, maslo, červená paprika, čierne korenie, drvená rasca, soľ, 60 Dg zemiakov, maslo 

Postup: Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie, polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme horné kuracie stehná. Misu z jenského skla vyložíme maslom, uložíme kuracie stehná, pridáme šampiňóny pokrájané na plátky, zemiaky pokrájané na plátky (obložíme dookola), ochutíme drvenou rascou, zakryjeme, pečieme asi 50 minút.



Žiadne komentáre: