7. 4. 2009

Špargla so šampiňonmi

Suroviny:400g špargle, 1 cibuľa, 1 PL masti, soľ, 100g šampiňonov, korenie, 2 dcl kyslej smotany, 1 vajce, 70g strúhaného syra údeného  

Postup: Šparglu očistime, zviažeme, uvaríme, necháme odkvapkať.Šampiňony podusime na cibuli. Do vymastenej formy uložíme šparglu, posypeme šampiónmi., osolíme, okoreníme, zalejeme kyslou smotanou s rožšľahaným vajcom, posypeme syrom a dáme zapiecť

Žiadne komentáre: