600 g morčacích pŕs, soľ, mleté čierne korenie, karí korenie, 80 g oleja, 50 g slaniny
Umyté prsia rozporciujeme na rezne, zľahka naklepeme a okoreníme mletým čiernym korením a karí korením. Slaninu pokrájame na drobné kocky a dáme do oleja rozpražiť. Keď je slanina sklovitá, vložíme rezne a pečieme po oboch stranách do mäkka. Podávame poliate výpekom s majonézovým šalátom alebo varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára