2. 4. 2009

Morčacie rolky

4 tenké plátky z morčacích pŕs, 4 látky šunky, 4 plátky syra, soľ, trochu múky, vajce, 2 lyžice nastrúhaného syra
Na každý plátok mäsa položíme plátok šunky, syra, stočíme, prichytíme špáradlom. Rezne najprv obalíme v múke, potom ich namáčame do vajíčka, do ktorého sme primiešali strúhaný syr a na tuku opečieme. Podávame s hranolčekmi a šalátom.

Žiadne komentáre: