2. 4. 2009

Minutkova kuracia zmes

Suroviny: 300 g vykosteného kuracieho mäsa, 100 g šunky, 100 g kuracej pečene, 100 g čerstvých šampiónov, 1 cibuľa, 30 g zeleného hrášku, 3 lyžice slnečnicového oleja, štipka čierneho korenia, soľ, petržlenová vňať, červená paprika  

Postup: Cibuľu pokrájanú na tenké polkolieska speníme na oleji, pridáme kuracie mäso a kuraciu pečeň pokrájané na hranolky, podusíme 2 minúty, vmiešame hrášok, soľ, korenie, posekanú petržlenovú vňať a podusíme minútu. Podávame s ryžou.



Žiadne komentáre: