27. 10. 2017

Zeleninový Koktail

0,2 1 kyslého mlieka ( môže byť cmar., acidofilné mlieko., zákvas )., vetvička kôpru., citrónovú šťavu., čierne mleté korenie., soľ., 3 plátky uhorky
OZDOBA: 1 vetvička kôpru., 1 plátok uhorky
Kôpor umyjeme a pokrájame nadrobno, uhorku očistíme a nastrúhame najemno. Kyslé mlieko zmiešame zo všetkými surovinami a prísadami, dáme do chladničky dobre vychladiť. Podávame studené v pohári bez stopky ozdobené uhorkou a kôprom.

Žiadne komentáre: