600
g kapra, soľ, 4 zeleninové papriky, 40 g mrkvy, 120 g slaniny, 400
g zemiakov, 2 dl sladkej smotany, 100 g masla, 10 g mletej červenej
papriky
Osolené
porcie kapra narežeme a do zárezov vložíme prúžky papriky,
mrkvy a slaniny. Olúpané zemiaky pokrájame na kolieska a uložíme
ich do vymasteného pekáča. Na ne poukladáme porcie ryby zárezmi
nahor, zalejeme smotanou, rozpusteným maslom a posypeme mletou
červenou paprikou. Pečieme v rúre dočervena a počas pečenia
polievame šťavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára