4
pstruhy, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 4
strúčiky cesnaku, citrónová šťava, 2 lyžice polohrubej múky,
olej, petržlenová vňať
Očistené,
vypitvané a umyté pstruhy osolíme a obalíme v múke, do ktorej
sme primiešali mleté čierne korenie a mletú červenú papriku a
pretlačený cesnak. Opečieme prudko na oleji z oboch strán.
Pokvapkáme šťavou a ozdobíme vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára