600
g kapra, soľ, 2 zeleninové papriky, cibuľa, 3 rajčiaky, 30 g
údenej slaniny, 10 g hladkej múky, 4 g mletej červenej papriky, 1
dl smotany, 50 g oleja
Do
vymasteného pekáča poukladáme na plátky pokrájané papriky,
kolieska cibule, na kolieska pokrájané rajčiaky a na kocky
pokrájanú údenú slaninu. Porcie kapra poprášime múkou,
zmiešanou s mletou sladkou paprikou a uložíme na základ v pekáči.
Zalejeme smotanou, pokvapkáme olejom a pečieme na miernom ohni
domäkka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára