Pôstna polievka

500 g zemiaky, 300 g kyslej kapusty, 100 g masla, alebo oleja, 100 g hladkej múky, vajce, 3 lyžice hrubej múky, soľ, cesnak, korenie
Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, osolíme a dáme do hrnca variť. Z vajíčka a múky si v miske urobíme mrveničku (haluštičky). Do skoro uvarených zemiakov pridáme kyslú kapustu, povaríme, potom pridáme zápražku a mrveničku a všetko trochu povaríme. Dochutíme pretlačeným cesnakom, posolíme, okoreníme.