3. 9. 2016

Cibuľka sčernela-Gulaš,rady

Nahnedlú cibuľu mnohí nepovažujú za problém a majú asi pravdu. Jednoducho, varí sa ďalej. Ak však cibuľa začne pripomínať zárodok krému na obuv, je to horšie. Ak sa to dá a pripečené kúsky sa dajú oddeliť od pomerne zachovalých, urobme to. Ak by to však mala byť celovečerná zábava pre Popolušku a ak tuk doteraz neprebral tmavú farbu, musíme s hrncom opustiť sporák a na zvyšku tuku speniť novú. Ešte to nie je taká veľká škoda. Keď sa to isté stane s paprikou, musíme začať znovu celkom určite, pretože žiadnym korením neprekonáme horkosť pripáleného čierno – červeného chameleóna.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára