21. 11. 2018

Sirup z bazy čiernej-recept

15 kvetov bazy čiernej., 2 l vody., 2 kg kryštálového cukru., krabičku citrodeka., trošku kyseliny benzoovej
Kvety z bazy čiernej opláchneme, zbavíme hrubších stoniek. Vodu prevaríme, ochladíme a do vychladenej dáme kvety bazy čiernej. Necháme 24 hodín vyluhovať, občas zamiešame. Prelejeme cez plátno, pridáme cukor, citrodeko a miešame, pokiaľ sa nerozpustí. Zlejeme do fliaš, do každej fľaše pridáme trochu kyseliny benzoovej, aby nám sirup nekysol. Fľaše dobre uzavrieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára