3 chemicky neošetrené pomaranče., 150 g cukru., 0,7 l bieleho rumu (38%)
Pomaranče dôkladne očistíme kefou pod horúcou vodou, potom osušíme servítkou. Pomocou noža alebo škrabky na zemiaky odstránime tenkú vrstvu kôrky a dužinu odšťavíme. Šťavu aj kôru dáme spolu s cukrom do sklenej nádoby so širším otvorom, ktorá má objem asi 1,25 l. Miešame tak dlho, kým sa cukor nerozpustí. Potom pridáme rum, dôkladne uzatvoríme, necháme odležať a prefiltrujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára