Egrešový kompót v sirupe

Sirup – na l vody potrebujeme 600 – 700 g cukru. Sterilizácia 20 minút pri 85º C. Tvrdé egreše (ríbezle)očistíme tak, že odstránime okvetie a stopky. Dobre umyté a odkvapkané dáme do pohárov, zalejeme sirupom, uzavrieme a sterilizujeme.