40 g anízových zrniek., 2 kúsky škorice., kôru z jedného citróna., l čistého liehu., 200 g cukru
Aníz a škoricu rozdrvíme v mažiari a dáme do misky. Pridáme citrónovú kôru a zalejeme liehom. Misu zakryjeme alobalom a odstavíme ju na teplé miesto na 4 týždne. Potom ½ l vody a cukor prevaríme a precedíme. Sirup vlejeme do misky s alkoholom a celé spolu precedíme. Pokiaľ likér budeme podávať počas vianočných sviatkov, prelejeme ho do ozdobnej fľaše, prípadne karafy, ktorá môže poslúžiť i ako dekoračný prvok. Na hrdlo priviažeme ozdobnú mašličku s kartičkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára