Maso pokrajame na rezne a naklepeme. Vlozime do vriacej osolenej vody a kratko povarime. Nechame vo vode vychladnut, potom ho vyberieme, osusime, obalime v hladkej muke, rozslahanom vajci s mliekom a rozotretym cesnakom a v struhanke. Vyprazame po oboch stranach na rozohriatom tuku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára