Očistenú hlivu podusíme na časti masla, osolíme, okoreníme a spolu so šunkou a vajciami pomelieme na mäsovom mlynčeku. Zmes vymiešame na jemnú nátierku, ochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy a natierame na plátky sendviča. Povrch zdobíme zelenou petržlenovou vňaťou alebo kyslou uhorkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára