Hlivovo - Gulášova polievka

1 cibuľa, 30 g tuku, 60 g hladkej múky, mletá paprika, soľ, korenie, mletá rasca, cesnak, 1 kocky masoxu, 2 zemiaky, 200 g hlív, 100 g hovädzieho mäsa z konzervy
Pokrájanú cibuľu speníme na tuku, zasypeme múkou a opražíme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vlažnou vodou, dobre premiešame a krátko povaríme. Potom doplníme zmes vodou na žiadané množstvo polievky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú hlivu a varíme do mäkka. Pred dokončením pridáme mäso z konzervy, ochutíme masoxom a krátko povaríme.