Filé po grécky

500 g morskeho file, 80 g tuku, 40 g cibule, 80 g zelenych rajciakov, 80 g rajciakoveho pretlaku, 10 g cukru, 0.5 dl cerveneho vina, 5 g kecupu, sol
Umyte file nakrajame, osolime, opecieme na tuku z oboch stran do zlatista a vyberieme. Do vypeku dame cibulu pokrajanu na kolieska, pokrajane zelene rajciaky, rajciakovy pretlak, kecup, cukor, sol, cervene vino a dusime 15-20 minut. Do omacky vlozime opecene file a este chvilku podusime. Podavame studene s chlebom.