kapor,
soľ, trochu rasce, 70 g masla, 50 g strúhaného
parmezánu
Kapra
očistíme, vypitveme, dobre umyjeme a rozrežeme na porcie. Potom ho
posolíme, posypeme rascou a po obidvoch stranách opečieme na
masle. Opečené mäso ukladáme na teplú misu, posypeme parmezánom,
obložíme zemiakovou kašou a polejeme zvyškom z opekania.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára