2. 9. 2016

Pečený kapor s citrónom

800 g kapra, soľ, citrón, 50 g oleja, vajce uvarené natvrdo, petržlenová vňať
Kapra očistíme, umyjeme a pokrájame na porcie. Do každej porcie ryby urobíme 2 zárezy, do ktorých vložíme kolieska citróna. Dáme do olejom vymastenej nádoby na zapekanie, pokvapkáme olejom a pečieme 15 minút. Pred podávaním ozdobíme posekaným natvrdo uvareným vajcom a nadrobno posekanou vňaťou.

Žiadne komentáre: