Filé so zeleninou

600 g filé, soľ, 80 g oleja, 200 g koreňovej zeleniny, petržlenová vňať

Filé pokrájame na porcie a osolíme. Zeleninu na kolieska a podusíme na oleji. Pridáme filé a zakryté dusíme 30 minút. Nakoniec posypeme nadrobno pokrájanou vňaťou.