Roštenku pokrájame na malé kocky, opražíme na oleji, pridáme pokrájané údené mäso, pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania spolu smažíme. Posypem hladkou múkou, okoreníme, osolíme, pridáme mletú červenú papriku. Krátko osmažíme, podlejeme vývarom, krátko podusíme. Pridáme sladkú smotanu a dodusíme do mäkka. Na tanieri ozdobíme strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou. Ako prílohu podávame cestoviny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára