zemiaky, majorán, vajíčko, cesnak, cibuľa, strúhanka, mleté mäso, korenie, soľ, korenie na mleté mäso, paprika sladká mletá
Zemiakové cesto : zemiaky očistíme a nastrúhame, čiastočne vytlačíme, pridáme sol, majoránku, vajíčko, cesnak, cibuľu, strúhanku, pomiešame. Masové cesto : mleté mäso, paprika, soľ, korenie, cesnak, vajíčko, cibuľa, majorán a korenie na mleté mäso, strúhanka .
Urobíme mäsové guličky a tie obaľujeme v zemiakovom ceste. Guľky potom obaľujeme v hladkej múke a trochu utlačíme, aby sa nám nerozvarili. Vo vode, v ktorej sme varili guľky, môžeme urobiť kysel / hl.múka, mlieko, ocot na ochutenie, soľ /. Alebo sa môže usmažit cibuľka do zlatista a poliat guľky a podávať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára