3. 8. 2016

Bačogy

Cesto urobíme ako na zemiakové placky.
Túto zmes plníme do klobásových čriev, len do polovice (aby nám nepopraskali) a konce zaviažeme niťou. Popicháme ihlou a varíme na miernom ohni asi 10 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Pekáč potrieme bravčovou masťou, uvarené bačogy poukladáme vedľa seba a v rúre zapečieme do zlatista.

Žiadne komentáre: