800 g zemiakov, 250 g kyslej kapusty, 50 g údenej slaniny, 1 vajce, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 30 g masti, 1 lyžica hladkej múky, tuk na vyprážanie, majorán, mleté čierne korenie, soľ
Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú sme opražili na masti, múku, vajce, mleté čierne korenie, majorán, soľ. Všetko spolu vymiešame. Zo zmesi formujeme placky a na vymastenej panvici opekáme z oboch strán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára